Jede Nacht kochen unsere Konditoren einen feinen Canache bestehend aus edler Zartbitterkuvertüre und frischer Sahne. Damit werden unsere Buttercroissants großzügig gefüllt und die beiden Spitzen anschließend nochmal in Schokolade getaucht. Eine mächtige Spezialität, die jedoch jeden Bissen wert ist.
Butter-Croissants haben eine seidenmatt glänzende, goldbraune zarte Kruste. Die Krume ist zartblättrig, die einzelnen Schichten saftig und von gold-gelber Farbe. Oft schmecken Croissants leicht süßlich. Ein intensives Butter-Aroma gibt diesem Gebäck einen unverwechselbaren saftigen Geschmack.