Buttercroissant

1,30 

Butter-Croissants haben eine seidenmatt glänzende, goldbraune zarte Kruste. Die Krume ist zartblättrig, die einzelnen Schichten saftig und von gold-gelber Farbe. Oft schmecken Croissants leicht süßlich. Ein intensives Butter-Aroma gibt diesem Gebäck einen unverwechselbaren saftigen Geschmack.

Artikelnummer: 10 Kategorie:

Beschreibung

Allergene:

Dieses Produkt enthält:
Da wir eine kleine Backstube haben und Handwerklich arbeiten, können trotz größter Sorgfalt Spuren von weiteren Allergenen enthalten sein.

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Butter (20,0%), Zucker, Milch, Backhefe, Eigelb, Salz jodiert, Dinkelmehl, Vanille

Gesamtanteile Getreideerzeugnisse:

100% Weizen

Empfehlung:

Croissants, eine typisch französische Gebäckspezialität, werden zum Frühstück, aber auch als Zwischenmahlzeit verzehrt. Zusammen mit einem Milchkaffee bilden sie ein typisch französisches Frühstück.

Aufbewahrung:

Brötchen und andere Kleingebäcke sollten noch am selben Tag verzehrt werden. Dafür backen wir täglich, teilweise stündlich frisch. Falls Sie jedoch die Gebäcke für den nächsten Tag aufbewahren möchten, empfehlen wir Ihnen Polybeutel mit Luftlöchern zu nutzen und diese kühl und trocken, bei Zimmertemperatur zu lagern. Zum Einfrieren eignen sich Gefrierbeutel ohne Löcher. Vor dem Verzehr sollten Sie die Gebäcke mit Wasser befeuchten und auf den Toaster oder in den vorgeheitzten Backofen legen. Dadurch erhalten sie zumindest kurzfristig ihren Frischecharakter zurück und sollten umgehend gegessen werden.

Zusätzliche Information

Liefer- bzw. Abholtag

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g Brennwert KJ: 1749 Brennwert Kcal: 418 Fett: 23,44 gesätt. Fetts.: 14,54 Kohlenhydrate: 43,24 davon Zucker: 6,85 Eiweiss: 7,56 Salz: 1,18 Balaststoffe: 2,29 Broteinheiten (BE): 3,60

Ernährungsform

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