Mohnbrötchen

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Unsere Mohnbrötchen haben eine rösche, zartsplittrige Kruste und sind rundherum mit Mohn. Der kräftige, würzige Mohngeschmack kommt durch den auf der Krustenoberseite mitgebackenen Blaumohn, der beim Backen etwas angeröstet wird. Das Rösten der Saaten auf der Oberfläche der Bötchen verleiht den Mohnbrötchen ein würzig-nussiges Aroma.

Artikelnummer: 4 Kategorie:

Beschreibung

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)
Da wir eine kleine Backstube haben und Handwerklich arbeiten, können trotz größter Sorgfalt Spuren von weiteren Allergenen enthalten sein.

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Mohn, Roggenmehl, Salz jodiert, Backhefe, Speiseöl aus Raps

 

 

Gesamtanteile Getreideerzeugnisse:

100% Weizen

Empfehlung:

Knackige Mohnbrötchen sind typische und beliebte Frühstücksbrötchen. Zu ihnen passt besonders gut süßer Honig oder eine fruchtige Konfitüre. Als herzhafter Belag ist Käse eine ideale Abrundung des Geschmacks.

Aufbewahrung:

ungekühlt

Zusätzliche Information

Gewicht 0.060 kg
Liefer- bzw. Abholtag

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g Brennwert KJ: 1488 Brennwert Kcal: 355 Fett: 12,94 gesätt. Fetts.: 1,55 Kohlenhydrate: 42,50 davon Zucker: 1,42 Eiweiss: 13,02 Salz: 1,32 Balaststoffe: 8,14 Broteinheiten (BE): 3,54

Ernährungsform

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