Sesambrötchen

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Unsere Sesambrötchen haben eine rösche, ‘fensternde’ zartsplittrige Kruste und sind rundherum mit Sesam. Die Krume ist gut gelockert. Durch das Backen werden die Sesamsaaten leicht angeröstet und verleihen dem Gebäck einen fein nussigen und würzigen Charakter.

Artikelnummer: 5 Kategorie:

Beschreibung

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)
Sesam
Da wir eine kleine Backstube haben und Handwerklich arbeiten, können trotz größter Sorgfalt Spuren von weiteren Allergenen enthalten sein.

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Sesamsamen, Roggenmehl, Salz jodiert, Gerstenmalz, Backhefe, Speiseöl aus Raps

 

 

Gesamtanteile Getreideerzeugnisse:

100% Weizen

Empfehlung:

Zu Sesambrötchen schmeckt beispielsweise Weichkäse besonders lecker. Die Geschmacksrichtungen von Weichkäse reichen von fein-mild bis pikant-aromatisch. Die milden Varianten harmonieren besonders gut mit süßen Zutaten.

Aufbewahrung:

ungekühlt

Zusätzliche Information

Ernährungsform

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Liefer- bzw. Abholtag

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert KJ: 1567
Brennwert Kcal: 374
Fett: 15,25
gesätt. Fetts.: 2,39
Kohlenhydrate: 44,19
davon Zucker: 1,46
Eiweiss: 12,20
Salz: 1,32
Balaststoffe: 5,52
Broteinheiten (BE): 3,68

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